生姜和红薯如何储存？

问：生姜和红薯如何储存？

1、生姜挖回来后，先晒一段时间，让表面水分变干，然后用杀菌剂杀菌，最后放在低温干燥的地方。一般生姜保存时间不长，尽量鲜销。

2、红薯一般常温放着都可以，冬季要地窖储存，储藏地尽量断绝水分，储藏前一定要事先除掉坏的红薯。