保鲜库储存红薯储存技术，冬季红薯的储存保鲜方法？

挑选伤口小的红薯保存，不要清洗需要保存的红薯，将红薯在阴凉通风处晾上2-3天，把红，薯本身的水分降低，积累红薯中的糖分，并且这样还可以修复红薯的一些受损的部位，红薯受伤的部位会流出蜜浆，幷自动凝固，晾晒后摆放在纸箱中保存。

根据品种，以及种殖方式确定此产品的价格。

室内存储法贮藏红薯：红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的

伤口向外，保持干操温度在15一16度之间