蓝莓长途运输需要采用冷链吗？

蓝莓因为是鲜果，所以在长途运输时需要冷链才能保鲜。

蓝莓长途运输必须采用冷链。

蓝莓需要冷箱车运输才能新鲜。

蓝莓鲜果需要在10℃以下低温贮存，即使在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。