韭菜种植好还是栽培好，韭菜的栽培技术要点是什么？

水肥管理。定植后3天连浇两次水，及时锄划2~3次蹲苗，土壤半干湿状态，进入雨季应及时排涝。韭菜的耐肥力很强，定植前深翻整地，施足腐熟基肥，亩施2000公斤，施肥原则是有机肥和无机肥配合使用，比例不低于1:1。

整地施肥、适期育苗、秧田管理、合理定植、田间管理、收割。

种植韭菜要选择优良品种，种植前要整地施足基肥，出苗后及时人工拔草，春播苗在夏至后定植，新根新叶出现时，追肥浇水，生长期加强中耕、除草和病虫害防治，每收割1次，追1次肥。