新疆沙棘果市场价格多少钱一斤 沙棘果怎么吃

沙棘果在我们生活中很常见，但很多人对它却并不是很了解。它是一种小浆果植物，个头不大，颜色呈金黄色。食用过沙棘果的人都知道，它的味道酸甜可口，非常美味。除此之外，沙棘果的营养价值非常高，多食用对人体有好处。下面就跟着小编一起来了解一下沙棘果的价格和食用方法吧。

新疆沙棘果市场价格多少钱一斤

新疆沙棘果价钱30元左右一斤，沙棘根系发达，并有着生固氮根瘤的特性。极具耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性，因此被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种，已在全国许多地区推广种植。不过是否净果和带枝果实在价格上也是会有一些差异的，具体请咨询当地市场。

沙棘果怎么吃

1、沙棘酒

【材料】鲜沙棘果100克、白酒1000克。

【做法】将沙棘果去杂洗净，沥水，放入盛酒的坛内，密封盖，泡10日后即可饮用。

【功效】活血降压，消喘止咳，健胃消食，明目消炎，适量饮此酒壮身健体、延年益寿。　　

2、沙棘糖水

【材料】鲜沙棘果100克、白糖。

【做法】将沙棘果去杂洗净，放入铝锅中，加适量的水，煎煮约1小时，加入白糖拌匀即成。

【功效】沙棘果糖水能增强人体免疫功能，饮用可防治癌症，减少辐射伤、降压、降低胆固醇，常饮能树人体正气、壮身健体、减少疾病、延缓衰老。　　

3、沙棘果酱

【材料】沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。

【做法】将沙棘果去杂洗净，榨汁澄清，滤出清汁，渣留用。胡萝卜洗净去杂。将胡萝卜、沙棘果渣放在一起搅碎，放锅内加水把沙棘汁浓缩，加糖煮沸，盛起装瓶封口。

【功效】沙棘果酱有助于增强人体免疫功能、树人体正气、强身健体、防癌抗癌、健美抗衰老，适用于体虚、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜干燥、两目昏花、夜盲等病症。　

4、沙棘蛋花汤

【材料】沙棘100克、鸡蛋300克、水1000毫升、冰糖5克。

【做法】将沙棘洗干净，把水晾干备用。把鸡蛋打入碗中，均匀备用。在锅中加入适量的水，烧开后放入打匀的鸡蛋，待鸡蛋散开呈蛋花状是放入沙棘。煮5分钟后加入冰糖熬。5分钟后即可饮用。

【功效】沙棘蛋花汤有促进机体新陈代谢的功效，适合过度疲劳、没有活力的人食用。

吃沙棘果有什么好处

1、降胆固醇：沙棘果和油可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。

2、祛痰止咳：沙棘果和油有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用

3、养胃健胃：沙棘果和油能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著。

4、愈合伤口：沙棘果和油对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用，对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。

5、延缓衰老：沙棘中SOD活性成分丰富，可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基，与人体衰老、疾病的发生密切相关。

沙棘果的宜忌人群

一、适宜人群

1、糖尿病患者。沙棘果可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。糖尿病患者要进行治疗，首先得降低血糖，降低血糖必然要降低体内的胆固醇，而沙棘果就是降低胆固醇的良药，因此糖尿病人适宜食用沙棘果。

2、高血压患者。沙棘果具有降低胆固醇的好处，因此适合高血压患者食用。

3、爱美的女性。沙棘果中含有大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分，能有效防止自由基以达到抗衰老的作用，有一定的美容功效。

二、禁忌人群

1、沙棘果性温，体温热甚者不宜食用。

2、婴幼儿消化系统尚未发育完全，不适宜食用沙棘果。

沙棘果还有许许多多的食用方法，这里就不一一列举出来了。虽然沙棘果的功效作用非常强大，对人体的好处非常之多。但也不可过量食用，更不可用来代替药物，以免对身体产生伤害。