按照小麦籽粒皮色的不同，可将小麦分为几种？

主要有：白皮麦，红皮麦，花皮麦等类型。

小麦籽粒皮色可分硬质和粉质两种。

可分为白皮、花皮和红皮三种。

可分红皮麦，花皮麦和白皮麦。

小麦按颗粒皮色可分为红麦与白麦。